Il Tratturo Regio L’Aquila-Foggia è un antico percorso di transumanza che attraversa il territorio italiano collegando l’Abruzzo e la Puglia, utilizzato nei secoli per il trasferimento stagionale del bestiame. Nel tratto che si trova a San Paolo di Civitate, questo tratturo rappresenta una parte significativa della storia e della cultura locale, evidenziando l’importanza della pastorizia e della transumanza nella vita economica e sociale del territorio.
Lungo il tratturo si trovano testimonianze della tradizione agro pastorale come antiche taverne di sosta per i pastori. In particolare fu nel 1447 che i percorsi della transumanza vennero regolamentati da re Alfonso V d’Aragona, e divennero «regi tratturi» o «tratturi alfonsini». A Foggia nello stesso periodo fu istituita la regia dogana della mena delle pecore di Puglia per la riscossione dei pedaggi.
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