L’impianto originario della Chiesa di San Nicola a San Severo risale al XII secolo; tuttavia, oggi è un grande esempio di architettura barocca, per quanto riguarda l’interno, sfarzoso e ricco di dipinti e statue, particolarmente notevole è il soffitto affrescato con Il miracolo delle donzelle, opera del 1769 di Nicola Menzele. La facciata e il campanile invece sono incompiuti e si presentano in pietra e laterizi.